沖縄のおみやげといえばちんすこう。長いお休み明けに同僚から配られるおみやげの上位にランクインする銘菓ですよね。小麦粉にラード、きびざとうや黒糖、紫いもなどの甘味で構成されたシンプルなお菓子。さくっと噛んだあと、ざくざくとした舌触りや粉の素…
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